ใครนอนไม่หลับ กินขี้เหล็กช่วยได้ คุณประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้าม!!
ยาอีกชนิดที่แพทย์แผนไทยชอบใช้ในโรคกษัยคือ แก่นขี้เหล็ก จากที่เรารู้กันว่า โรคต่อมลูกหมากโต มักพบในคนที่อายุมาก ร่างกายเกินการเสื่อมถอยทำให้เจ็บป่วยเป็นโรคต่างๆ ในทางแพทย์แผนไทยโรคที่เกิดจากความเสื่อมถอยเราจะเรียกว่า “โรคกษัย”
จากการเทียบอาการมีโรคกษัยชนิดหนึ่งคล้ายมีอาการคล้ายกับโรคต่อมลูกหมากโตคือ โรคกล่อนแห้งบังเกิดเพื่อเส้นมุตฆาต ซึ่งส่วนใหญ่ในตัวยาแก้กษัยมักจะใช้แก่นขี้เหล็กเป็นส่วนผสมเพราะมันมีสรรพคุณ ช่วยขับโลหิต แก้กามโรค หนองใน แก้นอนไม่หลับ แก้กษัย
ดังนั้นแก่นขี้เหล็กจึงมักถูกใส่ผสมร่วมกับยาอื่นๆที่ใช้แก้กษัย เพราะการรักษาโรคกษัย จำเป็นต้องขับของเสียที่ทำให้เกิดกษัยออกไปด้วย ตัวแก่นขี้เหล็กนี้ก็จะไปช่วยขับกษัย
ทีนี้เราลองมาดูงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์กันว่าได้ค้นพบอะไรที่มันสอดคล้องกับสรรพคุณในแพทย์แผนไทยบ้าง?
มีฤทธิ์หนึ่งที่น่าสนใจคือ เสริมการทำงานของตับในการกำจัดสารพิษ!!
คือปกติต้องเข้าใจหน้าที่ของตับก่อน ตับคนเราจะมีหน้าที่ในการรับเลือดที่ดูดซึมสารอาหารทางๆจากระบบทางเดินอาหารผ่านลำไส้มากรองที่ตับก่อนจะส่งไปเลี้ยงร่างกาย ซึ่งจะสำคัญมากๆเพราะจะทำหน้าที่ปรับไม่ให้น้ำตาลและไขมันในเลือดมากเกินไป รวมถึงกำจัดสารพิษต่างๆให้เบาลง
ซึ่งการกำจัดพิษนี้เซลล์ตับจะใช้เอนไซน์ซึ่งมีอยู่หลายๆตัว เอนไซน์คือเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ใช้เร่งปฎิกิริยา ให้สารที่ตับรับมาเกิดปฎิกิริยา ซึ่งส่วนใหญ่จะทำให้สารพวกนั้นละลายน้ำได้ดีขึ้นและเป็นพิษลดลง เพื่อให้ขับออกทางไตได้ดีนั้นเอง เมื่อขับออกไปได้ไวก็จะก่อพิษกับร่างกายได้น้อย
เอนไซน์ที่ว่านี้ก็มีหลายตัวเช่น กลูต้าไธโอน เอสทรานเฟอเลส (glutathione S-transferase) , ยูดีพี กลูโคโรนิลทรานเฟอเรส (UDP-glucuronyltransferase)
ในหนูทดลองที่กินอาหารที่มีส่วนประกอบใบขี้เหล็ก 5% นาน 2 สัปดาห์ พบว่ามันช่วยเพิ่มปริมาณเอนไซน์กลูต้าไธโอน เอสทรานเฟอเลส (glutathione S-transferase) ขึ้น 250% และเพิ่ม เอนไซน์ยูดีพี กลูโคโรนิลทรานเฟอเรส (UDP-glucuronyltransferase) ขึ้น 220% เรียกว่าเพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่าเลยทีเดียว[1] ทำให้ตับกำจัดสารพิษได้ดีขึ้นนั้นเอง
แล้วแก่นขี้เหล็กยังช่วยอีกเรื่องหนึ่ง ในคนอายุเยอะๆบางทีจะมีปัญหานอนไม่นอน แต่แก่นขี้เหล็กจะมีสารตัวหนึ่งชื่อ barakol มีฤทธิ์ระงับประสาทซึ่งจะช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น เมื่อนอนหลับดีขึ้น นานขึ้นก็จะมีผลโดยอ้อมทำให้ร่างกายมีเวลาพักและฟื้นฟูร่างกายตอนหลับได้มากขึ้นนั้นเอง
มีการทดลองให้หนูทดลองกินสาร barakol ลงไป 10-100 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม ให้กินนาน 30 วัน พบว่าหนูมีการขยับตัวที่น้อยลงและหลับนานขึ้น[1] เป็นหลักฐานว่ามันช่วยให้นอนหลับได้นั้นเอง
นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียกับเชื้อราหลายชนิด จะมีเชื้อราชนิดหนึ่งที่ทำให้คันช่องคลอด มักพบในคนภูมิคุ้มกันไม่ดี คนเป็นเบาหวาน หรือคนที่กินยาปฎิชีวนะผิดเป็นเวลานานๆ เช่น เชื้อรา Candida albicans พบว่าสารสกัดชั้นน้ำกับเอทานอลของเปลือกขี้เหล็กมีฤทธิ์ต้านเชื้อชนิดนี้[1] ส่วนนี้คล้ายคลึงกับที่แพทย์แผนไทยใช้รักษากามโรคนั้นเอง
แก่นขี้เหล็กจึงเอามาใช้แก้กษัยได้นั้นเอง!!
ส่วนใครที่นอนไม่หลับก็เริ่มจากการกินแกงขี้เหล็กมื้อเย็นซักหน่อย อาจจะดีขึ้นก็ได้ครับ
อ้างอิง
[1]Kamagaté, Mamadou, et al. “Ethnobotany, phytochemistry, pharmacology and toxicology profiles of Cassia siamea Lam.” The Journal of Phytopharmacology 3.1 (2014): 57-76.
