ใครเข้าวัยทองนอนไม่หลับต้องหามากิน!! ปรับอาหาร เสริมฮอร์โมนช่วยให้หลับดี
ใครอายุเยอะๆแล้วนอนหลับยาก ไม่ค่อยง่วงข่มตาไม่ลง เพราะเมลาโทนิน ฮอร์โมนง่วงนอนหลั่งออกมาน้อยลง ต้องหาอาหารที่มีกรดอะมิโนทริปโตแฟน (tryptophan) ซึ่งร่างกายเราสร้างเองไม่ได้ ต้องได้รับจากการกินเท่านั้น มาเสริมเป็นวัตถุดิบในการสร้างฮอร์โมนเมลาโทนิน เราไปดูว่ามีอาหารอะไรบ้าง และยังมีสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามินบี 6 วิตามินบี 3 ที่ช่วยเปลี่ยนทริปโตแฟนเป็นสารตั้งต้นให้ต่อมไพเนียลที่อยู่ในสมองไปผลิตฮอร์โมนเมลาโทนินต่อ มีผลการศึกษาว่าผลไม้ตระกูลเบอรี่ช่วยให้การผลิตเมลาโทนินเพิ่มขึ้นได้ การกินเชอรี่ 500 กรัมก่อนนอนเป็นเวลา 2 สัปดาห์ช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนินในเลือดได้ 20% และเพิ่มเวลานอนหลับได้ 15 นาที และผลไม้ตระกูลเบอรี่ยังมีสารอาหารที่เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเมลาโทนินแบบครบครันเลยทีเดียว มีทั้ง ทริปโตแฟน วิตามินบี 6 เมนูอาหารแนะนำ 1.แซนด์วิชไข่ต้ม ส่วนผสมประกอบด้วย วิธีทำ 2.โยเกิร์ตโรยถั่วลิสง เมล็ดอัลมอนด์ หรือผสมเชอร์รี่ก็ได้ 3.สลัดผักโขมกับถั่วลิสง ส่วนผสมประกอบด้วย วิธีทำ เมนูน่าทานกันไหมละครับ เพื่อนๆคนไหนสนใจอยากกินเอาไปลองทำดูนะครับ
